Hojaldre en microondas

Receta de hojaldre en microondas

Una sencilla receta de hojaldre rellena de jamón cocido y queso, preparado en un momento en el microondas y disfrutar a lo grande con pocos ingredientes.

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Descubre los ingredientes para hacer Hojaldre en microondas pinchando aquí:

¿Cómo hacer hojaldre en microondas?

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Para preparar este hojaldre en microondas, tenemos que cortar la lámina de hojaldre en dos.

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A continuación, cortamos tanto el jamón cocido con las lonchas de queso en tiras finas. Colocamos en el centro de la masa de hojaldre una tira de jamón cocido y otra tira de queso.

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El siguiente paso es batir el huevo y añadirle un poco de sal. Con una brocha pintamos la parte interior de la masa de hojaldre.

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Cerramos una de las partes hacia el interior, cubriendo el jamón cocido y el queso, y luego cerramos la otra parte.

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Cortamos en triángulos la masa y aplastamos bien los bordes para que no se abra el hojaldre en el microondas.

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Pintamos todos los triángulos de hojaldre con más huevo y los metemos al microondas durante cinco minutos a máxima potencia.

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Los sacamos para darles la vuelta. Volvemos a cocinar el hojaldre en el microondas durante cinco minutos más. Los dejamos enfriar y los servimos.

Foto orientativa: Veganfeastcatering

Nota del autor:

Yo he explicado como hacer unos triángulos rellenos de jamón y queso, pero de esta misma forma se pueden hacer todo tipo de hojaldre en el microondas, con el relleno que más te guste; queso, paté, chocolate, nutella o nocilla, mermelada... Lo único que tienes que tener en cuenta, es que el relleno no tenga líquido para que el hojaldre no se ablande antes de meterlo en el microondas.

Si tienes un microondas con aire, no es necesario que le des la vuelta a la masa. El darle la vuelta es sólo en los microondas tradicionales, que suelen ser los que tenemos todos en casa.

Si le quieres dar un toque de color al hojaldre y tu microondas tiene grill, puedes encenderlo los últimos 5 minutos. De esta forma además de tener unos hojaldres en microondas sabrosos, tendrán un bonito color dorado.

Si te gustan las recetas que se hacen con hojaldre, o quieres hacer hojaldre casero, nada mejor que entrar en este enlace de Recetas de hojaldre y disfrutar de lo lindo.

Si has entrado en esta receta, puede que seas de los amantes de las recetas que se hacen al microondas, en este caso te aconsejo que eches un vistazo a las recetas que hay en este otro enlace y alucina con la variedad de recetas que hay en él; Recetas para microondas

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