Hojaldre en microondas

Receta de hojaldre en microondas

Una sencilla receta de hojaldre rellena de jamón cocido y queso, preparado en un momento en el microondas y disfrutar a lo grande con pocos ingredientes.

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Descubre los ingredientes para hacer Hojaldre en microondas pinchando aquí:

¿Cómo hacer hojaldre en microondas?

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Para preparar este hojaldre en microondas, tenemos que cortar la lámina de hojaldre en dos.

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A continuación, cortamos tanto el jamón cocido con las lonchas de queso en tiras finas. Colocamos en el centro de la masa de hojaldre una tira de jamón cocido y otra tira de queso.

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El siguiente paso es batir el huevo y añadirle un poco de sal. Con una brocha pintamos la parte interior de la masa de hojaldre.

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Cerramos una de las partes hacia el interior, cubriendo el jamón cocido y el queso, y luego cerramos la otra parte.

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Cortamos en triángulos la masa y aplastamos bien los bordes para que no se abra el hojaldre en el microondas.

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Pintamos todos los triángulos de hojaldre con más huevo y los metemos al microondas durante cinco minutos a máxima potencia.

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Los sacamos para darles la vuelta. Volvemos a cocinar el hojaldre en el microondas durante cinco minutos más. Los dejamos enfriar y los servimos.

Foto orientativa: Veganfeastcatering

Consejos del autor para hacer Hojaldre en microondas:

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Yo he explicado como hacer unos triángulos rellenos de jamón y queso, pero de esta misma forma se pueden hacer todo tipo de hojaldre en el microondas, con el relleno que más te guste; queso, paté, chocolate, nutella o nocilla, mermelada... Lo único que tienes que tener en cuenta, es que el relleno no tenga líquido para que el hojaldre no se ablande antes de meterlo en el microondas.

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Si tienes un microondas con aire, no es necesario que le des la vuelta a la masa. El darle la vuelta es sólo en los microondas tradicionales, que suelen ser los que tenemos todos en casa.

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Si le quieres dar un toque de color al hojaldre y tu microondas tiene grill, puedes encenderlo los últimos 5 minutos. De esta forma además de tener unos hojaldres en microondas sabrosos, tendrán un bonito color dorado.

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Si te gustan las recetas que se hacen con hojaldre, o quieres hacer hojaldre casero, nada mejor que entrar en este enlace de Recetas de hojaldre y disfrutar de lo lindo.

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Si has entrado en esta receta, puede que seas de los amantes de las recetas que se hacen al microondas, en este caso te aconsejo que eches un vistazo a las recetas que hay en este otro enlace y alucina con la variedad de recetas que hay en él; Recetas para microondas

Receta enviada por capitanespecia

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